ねこ班長ブログ

懸賞・プロ野球が好きな猫班長(ねこはんちょう)による雑記ブログです。

1/19当選のモツ鍋を食べました。

九州・沖縄地方のご当地鍋、モツ鍋を食べました ヽ(´▽`)/

 

 

 

 

 

このキャンペーンではモツ鍋の他にカニ鍋、せんべい汁、アンコウ鍋等選んで応募できたのですが、私が選んだのはこのモツ鍋です。

 

何年か前にテレビでHKT48の方がグルメを紹介していたんですが、それが博多のモツ鍋でした。どこのお店かは聞き逃してしまったんですが、すっごく美味しそうだったんですよね。

 

食べてみたいな・・とはずっと思っていたのですがなかなか行動に移す事はなくきてしまいましたが、このキャンペーンを見つけモツ鍋を食べるチャンスが。

(当たらなかったらすぐ取り寄せしようと決めました)

 

 

当選のハガキがきた時は本当に嬉しかったですね〜。

 

 

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クール便で届きました。

 

 

冷凍便で届きました。

四番館というお店のもつ鍋です😻

雑誌にも載った事のある、名の知れたお店だそうです。

ドラえもん柄の菜箸も付いてますね。嬉しいです。

 

 

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開封。

 

 

発泡スチロールの箱を開けるとこんな感じです。

モツ、スープ、薬味(乾燥ごぼう、ニンニク、唐辛子)、ちゃんぽん

2〜3人前が2セット入っていました。

スープはしょうゆ味で、濃縮スープ。

 

ちゃんぽん1袋150g。焼きそば1玉くらいです。

モツ1袋200g。見た感じこれで2〜3人前というのは結構少なめかな。

 

 

モツと言ったら大腸、小腸なのかなと思ったら他にハツ、ミノ、血管(ハツモトのこと?)が入っていると記載がありました。

 

 

 

レシピの紙が入っていたので、簡単に出来ましたよヽ(´▽`)/

用意するものはキャベツ半分とニラ1束と書いてありましたが、キャベツは高かったので白菜。家族で私しかモツを食べられる人がいないので、豚しゃぶ肉を投入。

ついでにしめじも投入。

 

 

 

 

これは1セット分の材料です。

(もつ1袋、ちゃんぽん1袋、白菜1/4、豚肉160g、しめじ1株、ニラ1束)

鍋は26センチのスキヤキ鍋を使いました。

小さな子も食べるので、薬味の唐辛子はできる限り取り除いています。

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実食。初めてのもつ鍋は・・・

 

 

これは・・・

 

美味しいですよこれは‼︎‼︎ (´༎ຶོρ༎ຶོ`)

 

しょうゆ味のスープ、寄せ鍋系の味です。悪くいうと特長が無い系ですが、もつの出汁がかなり効いていて美味しいです。ニラがすっごく合うスープですよ。ニラ1束と書いてあったけど、もう1束入れてもいいかな。

 

モツの味はとっても濃厚です。

月並みな表現ですが、脂が甘い!

1つ1つは小さいカットですが、スープの味を引いてもこんなに味が濃いなら小さくてもOKです。

モツなんてほとんど焼き肉屋さんでしか食べた事が無いんですが、あれは美味しさの半分はタレの味かなと思っていましたが、違う様です・・・(それともこのモツが特別美味しいの??)

 

美味しくて2〜3人前のモツを1人でペロリです。もう1袋あっても全然余裕で食べられましたね。最後はご飯を入れてたまごを割って雑炊しました。スープに野菜やモツの脂が出ていて最高です (((o(*゚▽゚*)o)))

家族も喜んでくれて良かった。

 

 

ハツや血管は2、3切れだけで入っていたのはほとんどが腸でした。ミノはどこにあったのか分からなかったです🙀ハツ、血管は腸と比べると少し臭みがありました。ほんの少しですよ。私が臭みと感じただけで、通の人からすればこれが美味しいのかもしれません。

 

 

もうひとセットあるので、次はキャベツで作ります。楽しみ(^人^)

 

 

サントリーさんごちそうさまでした。

 

 

 *2018年2月15日追記

 

2回目のモツ鍋やりました。ちゃんとキャベツで作ったので、鍋の写真をその時の写真に差し替えました。

モツ1袋、キャベツ中ひと玉、しめじ1株、ちゃんぽん1玉、豚肉180g、ニラ1束です。個人的には、キャベツより白菜の方が美味しかったです。